Багато хто думає, що мікрохвильовка – це просто для розігріву вчорашньої піци. Але ні, друзі, це набагато крутіший девайс, якщо знати, як ним правильно користуватися. Від розморожування фаршу за лічені хвилини до приготування попкорну – це магія на вашій кухні.
Я особисто тестував десятки мікрохвильовок, і можу сказати, що не всі вони однаково корисні. Деякі шумлять, як трактор, інші – розігрівають нерівномірно. Тому важливо знати, на що звертати увагу при виборі. Спойлер: справа не тільки в ціні.
Часті запитання про: Мікрохвильовка
Чи правда, що мікрохвильовка робить їжу шкідливою?
Нісенітниця. Мікрохвилі просто змушують молекули води в їжі вібрувати, що і призводить до нагрівання. Це не робить їжу радіоактивною чи шкідливою. Просто слідкуйте за посудом, який використовуєте – не всі матеріали підходять.
Яка потужність мікрохвильовки потрібна для дому?
Залежить від ваших потреб. Для швидкого розігріву і приготування простих страв вистачить 700-800 Вт. Якщо плануєте готувати складніші страви, то краще брати модель з потужністю 900-1000 Вт. Але майте на увазі – чим вища потужність, тим більше споживання електроенергії.
Навіщо потрібні всі ці режими: гриль, конвекція? Це просто маркетинг?
Не зовсім. Гриль дає можливість отримати хрустку скоринку, конвекція – рівномірне приготування страви з усіх боків. Якщо ви любите експериментувати на кухні, то ці функції стануть в нагоді. Якщо ж вам потрібна мікрохвильовка лише для розігріву, то можна обійтися і без них.